🌸 4月編輯精選

Nove

Nove主廚Yen以深厚的義大利料理底蘊，結合泰式與南洋香料巧思，打造創新又經典的義式美食體驗。選用精選食材，搭配用心的wine pairing，從前菜到甜點皆令人驚艷。舒適自在的環境適合約會與聚餐，甜點創意十足，完美劃下用餐句點。整體菜色展現主廚精彩人生與靈魂，極具摘星潛力，是饕客不可錯過的fine dining。

Impromptu by Paul Lee

Impromptu by Paul Lee 位於台北晶華酒店地下室，榮獲米其林一星，提供高品質春季品嚐套餐與調酒搭配。餐廳設計由知名設計師張清平打造，氛圍舒適友善，服務迅速，是品味精緻料理的絕佳選擇。

鮨 金子

鮨金子由曾於多家米其林星級壽司店歷練的金子司師傅主理，融合東京二星「金坂」、澳門二星「Sushi Mizumi」及香港三星「志魂」等頂尖餐飲精髓。餐廳以嚴謹且專注的手藝，致力於呈現江戶前正統壽司，採用每日親赴豐洲市場精選新鮮海鮮，經過精細熟成與處理，提供顧客高品質且私密的用餐體驗，是愛好傳統日式料理者的理想選擇。

心潮飯店 台中新光店

心潮飯店為米其林必比登推薦台菜餐酒館，融合新藝術時期歐式莊園元素與台式風味，呈現創新且精緻的菜色。餐點如臭豆腐鴨血、鴨胸銀芽炒飯及蜜香紅茶豆花色香味俱佳，份量充足。服務貼心周到，服務人員反應迅速，營造舒適用餐環境，是品味當代台菜的新選擇。

喜悅軒

本餐廳由香港名廚領軍，精心烹調道地粵菜、廣式點心、粥品及港式飲茶美點，並結合上海滬點與主廚私房菜，菜色多元且隨季節變換。菜餚色香味俱佳，口味清爽而香氣十足，師傅刀工精湛，質感滑嫩令人回味無窮。高雅裝潢與舒適氛圍，讓用餐體驗更加完美，是體驗正宗粵菜文化的絕佳選擇，值得細細品味與推薦。

蟹肆 新竹店

蟹肆帝王蟹鍋物專賣店以新鮮肥美的帝王蟹聞名，食材鮮甜且多樣，還有頂級A5和牛可供享用。餐點細緻且富有誠意，燒肉醬味道濃郁不膩，茶碗蒸與甜點點綴金箔，呈現高雅儀式感。服務親切細心，包含由專業服務員現場烹煮的粥品，營造溫馨舒適用餐氛圍。特別適合情侶與親友聚餐，體驗優質海鮮火鍋的美味與樂趣。

BUTCHER Lab by LànPéngYǒu 大安

BUTCHER by LanPengYou 是台北信義區人氣美式漢堡店，提供七種創意漢堡，包括素食與雞腿堡選擇。餐點美味，服務優質，氛圍舒適，附餐多樣，飲品豐富，是喜愛美式速食饕客的首選。