亞洲50最佳餐廳台灣入榜這裡訂

2026年度「亞洲 50 最佳餐廳Asia’s 50 Best Restaurants」台灣有四家入選，這幾間 inline 都訂得到臺北米其林二星 Logy（No.22）、臺中的當代新加坡料理 JL Studio（No.50）、連續第10年進榜的新歐式摩登料理餐廳MUME（No.61）、由香港主廚鄔海明掌勺，台北晶華酒店的晶華軒（No.64）

JL STUDIO 現代新加坡料理

JL Studio 是台中唯一的米其林三星新加坡料理餐廳，主廚Jimmy結合法式烹飪技法與新加坡風味，創造出層次豐富且充滿驚喜的菜色。餐廳環境低調雅致，帶有南洋高級度假村氛圍，服務細心專業。菜品巧思十足，從酸辣湯到創意甜點，每道料理皆融合在地食材與新加坡傳統風味，呈現獨特且現代的美食體驗，適合紀念日及特別時刻享用。

408台灣台中市南屯區益豐路四段689號2樓

logy

Logy 是台北米其林二星餐廳，由日本北海道出生的主廚田原諒悟領軍，融合日式、義式與台灣在地食材，打造無菜單高級料理。餐廳以時尚極簡風設計，混凝土灰黑色調與開放式吧檯座位，營造沉穩且舒適的用餐氛圍。菜單每兩個月更新，經典茶碗蒸滑嫩細緻，搭配創新茶香飯與A3和牛等特色料理，並提供精緻甜點與酒品。Logy注重細節與服務，是特別日子理想的用餐選擇。

114台灣台北市內湖區瑞光路258巷39號1F

晶華軒 Silks House

台北晶華酒店的晶華軒是亞洲百大餐廳及台灣首屈一指的粵菜餐廳，榮獲2020米其林餐盤及2022年500盤肯定。由港籍名廚鄔海明與點心主廚吳滿權領軍，呈現經典精緻的粵菜與港點。餐廳裝潢融合書法藝術與現代設計，氣氛雅緻，設有10間包廂，適合宴會聚餐。招牌菜包括片皮鴨、蜜汁叉燒及西施泡飯，服務殷勤，是台北高端粵菜首選。

104台灣台北市中山區中山北路二段39巷3號3樓

MUME

MUME台北榮登亞洲50大餐廳，融合現代歐洲與亞洲風味，主廚林志豪運用台灣在地食材，創造創新美味。餐廳設計精緻，服務細膩，致力與本地農漁業合作，呈現台灣獨特風味，獲得多項國際肯定。

106台灣台北市大安區四維路28號